Laura havde valgt at vi skulle have hjemmelavet is til dessert i onsdags, da det var hendes fødselsdag, men vi lavede en lagkage alligevel - her er så hvad vi lige kunne få kreeret med de ting vi havde. Lilla æggehvideglasur med figurmarcipan fra Netto med vaniljesmag og hindbær / jordbærsmag. Claus lavede den smukke flødeskumskant og indeni var der hjemmelavede / hjemmebagte chokoladebunde, hjemmelavet creme ( Claus lavede den efter en opskrift fra hans læretid ) og så med orangechokoladestænger og andet orangechokolade fra Toms.
Kagen var et hit hos Laura, men også gæsterne - desværre kunne vi først komme til at spise den noget sent og Laura havde haft en meget oplevelsesrig dag, så hun kunne bare ikke klemme en bid ned af sin kage :(
Idag har pigerne og jeg været alene i mange timer og har derfor lavet nogle regnbuemuffins med romessens og kokos. Dejen delte vi i 4 og gav nogle forskellige farver med frugtfarver og kom æggehvideglasur på med figurmarcipan og krymmel :)
En til hver af os piger, mens vi så " Huset på Christianshavn " :0)
Sådan ser kagerne ud indeni og deraf navnet regnbuemuffins :)
Måske ser de giftige ud, men pigerne var vilde med dem og de var sjove at lave :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar